实习的日子-《谁的成长只有阳光才能充满》

实习的日子(第1页)

一个星期很快过去了,事情发展如同我猜测的一样,领导觉得我工作能力很强,让我从明天开始,独自看管十个人一间的包厢。

天哪…救我…十个人我不得忙的晕头转向的…突然感觉工作压力来了…

第一天看是人间,就来了一桌领导请客吃饭。

我…呼,你能行的,加油。

全程给我紧张的,也算顺顺利利把工作完成了,就是真的有点忙,一下顾十个人,还有点不太适宜。

收拾包厢也比四个人的麻烦了很多。

其实换个想法想一想,能这么快来看管十人间,说明自己很优秀,领导也信任,这也是好事不是嘛。

所以你要加油,做得更好哦。

时间过得很快,专业实习两个月了。

在酒店学到了不少知识,也认识了新朋友,虽然每天很累,但是自己选择了这个专业,就得坚持下来。

随着时间的流逝,更大的压力也随之而来,明天,我要开始看15-20人的包厢了。

想想就头疼…这么多人…

一场晚餐下来,真的是累的精疲力尽了。

兼顾着整20位顾客的餐具里的垃圾,要上菜,要添茶倒酒,还要及时收取顾客盘子里的垃圾,还要分菜…餐后水果还要换刀叉…

你想象一下我有多忙吧…

对了,昨天介绍工作流程,还忘了说最难做的一件事,就是“换台布”

四个人的转盘还好说,轻轻一台就起来了,十个人、二十个人的桌子,那个转盘不要太重,我都要跪在桌子上太能抬起来一些,把下面的太不换掉…实习完都成大力士了…


(第1页)

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。