五脏庙是一个松散的厨子组织,起源不明,但它内部有一套外行听不懂的火工语,却是出自于近代。
这套黑话发源于清末民初,背景为天下大乱,当时厨子行当里也不太平,而且内部矛盾很多。
中国这么大,光厨子行当就分为“川,鲁,粤,淮阳”
四大派系,在加上开黑店的,闹阴店的,宫廷厨师和私厨之间的矛盾,乃至中餐和西餐,日本料理的明争暗斗,简直能写一部武侠小说。
总之,在清末民初的时候,厨子行当里一时间是鱼龙混杂,乌烟瘴气。
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五脏庙是一个松散的厨子组织,起源不明,但它内部有一套外行听不懂的火工语,却是出自于近代。
这套黑话发源于清末民初,背景为天下大乱,当时厨子行当里也不太平,而且内部矛盾很多。
中国这么大,光厨子行当就分为“川,鲁,粤,淮阳”
四大派系,在加上开黑店的,闹阴店的,宫廷厨师和私厨之间的矛盾,乃至中餐和西餐,日本料理的明争暗斗,简直能写一部武侠小说。
总之,在清末民初的时候,厨子行当里一时间是鱼龙混杂,乌烟瘴气。
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